Trình độ chuyên môn này phản ánh vai trò của đầu bếp thương mại, người có vai trò giám sát hoặc lãnh đạo nhóm trong nhà bếp. Họ hoạt động độc lập hoặc với sự hướng dẫn hạn chế từ người khác và sử dụng quyền quyết định để giải quyết các vấn đề không thường xuyên. Chứng chỉ này cung cấp con đường làm việc trong các tổ chức như nhà hàng, khách sạn, câu lạc bộ, quán rượu, quán cà phê và quán cà phê hoặc điều hành một doanh nghiệp nhỏ trong các lĩnh vực này. Sự đa dạng của các nhà tuyển dụng bao gồm nhà hàng, quán cà phê, câu lạc bộ, quán rượu, quán cà phê và công ty cung cấp dịch vụ ăn uống, địa điểm tổ chức sự kiện hoặc tổ chức tự tổ chức phục vụ ăn uống. Công việc có thể được thực hiện tại chỗ tại các địa điểm, bếp ăn thương mại hoặc tại chỗ cho các sự kiện ngoài trời hoặc kết hợp cả hai.[109642E]
Cấp độ xét duyệt thị thực của trường quyết định mức độ rủi ro khi sinh viên xin thị thực và có giá trị tham khảo lớn.
Ví dụ, nếu cấp độ xét duyệt thị thực của một trường là 2, người nộp đơn sẽ phải đối mặt với nhiều hạn chế hơn và được yêu cầu cung cấp thêm bằng chứng văn bản, chẳng hạn như chứng chỉ năng lực ngôn ngữ và tài chính.
ASCED Qualification/Course Field of Education Identifier
Mã tham chiếu
1101
Phân loại chứng chỉ
Food And Hospitality
Cơ chế
Qualification/Course Level of Education Identifier
Mã tham chiếu
511
Phân loại chứng chỉ
Certificate IV in
Cơ chế
Nationally Recognised Training Type
Mã tham chiếu
11
Phân loại chứng chỉ
Qualification
Chứng chỉ trình độ
This qualification reflects the role of chefs and cooks who have a supervisory or team leading role in the kitchen. They operate independently or with limited guidance from others and use discretion to solve non-routine problems.
This qualification provides a pathway to work in organisations such as restaurants, hotels, clubs, pubs, cafes and coffee shops, or to run a small business in these sectors.
The skills in this qualification must be applied in accordance with Commonwealth and State or Territory legislation, Australian standards and industry codes of practice.
No occupational licensing, certification or specific legislative requirements apply to this qualification at the time of publication.
Các cơ sở của khóa học
NSW
QLD
Cơ sở:Sydney Fish Market Kitchen Campus
Địa chỉ:Level 1, Waterfront Arcade, Bank St, Pyrmont, NSW 2001
Mã bưu điện:2001
Cơ sở:Alexandria Kitchen Campus
Địa chỉ:10/30-32 Beaconsfield St, Alexandria, NSW 2015
Mã bưu điện:2015
Cơ sở:Wells International College Pty Ltd (Sussex Street) (RTO Operations) Campus
