RMIT校友杂志-对话RMIT市场营销学校友Jamie Forsyth
“RMIT校友杂志”电子版封面
上一期我们给各位介绍了一位年过半百才进入RMIT求学的高龄学生Graeme Simsion，在一个五十而知天命年纪时决定成为一位作家，这种活到老学到老的精神的确很令人敬佩。
那今日这一期，我们将给各位介绍的是一位掀起全球咖啡产业的环保潮流的校友，他将一个看上去简单的想法，发展成了一个国际化公司KeepCup。而近五年来，已经在32个国家出售了近400万个二手咖啡杯，这是一个庞大的工程。下面，KeepCup的首席运行官Jamie Forsyth，同时也是1995年毕业于RMIT市场营销专业本科的校友，他将会为各位解释这一切是如何发生的！
Jamie Forsyth在KeepCup位于Fitzroy的总部办公室
R: RMIT University
J: Jamie Forsyth
R：创立KeepCup的想法是怎么开始的？你是怎么发展这一业务的？
J：我们当初预感这是个挺有野心的想法。当时我在墨尔本跟我姐姐开了咖啡厅Bluebag，有7名员工。我们每天都看着许许多多一次性咖啡杯被客人们带走，但是找不到替代方案。于是就有了KeepCup。
每年，大约要消耗五千亿的纸杯。办公室20%的废品是纸咖啡杯。这些杯子不能重复利用成为了很大的问题，因为他们是塑料杯，被分类到塑料废物这类。
市场上我们看到的杯子大都是保温杯，不太适合用来喝咖啡。我们知道这个市场很有潜力，因为全球的咖啡市场非常庞大，而最后成为废品的一次性杯子的数量是巨大的。人们都意识到这个问题，但是却没有解决方法。因此第一步就是设计杯子。材质需要比纸好，大小能适合咖啡机，方便咖啡师操作。我们先尝试着设计了几个，但后来意识到需要外在帮助。
R：最初的设计资金是怎么来的？
J：我们申请并获得了一笔数额不小的设计补助金-来自墨尔本市和维多利亚州设计处。当然我们还有Bluebag赚来的钱，使我们能够请专业的设计公司帮忙。一开始我们会想是不是应该继续下去。KeepCup需要人们转变行为-让大家洗杯子并带回咖啡店，这真的很不容易。我们想碰个运气，赌人们会愿意这么做。
R：你是怎么宣传KeepCup的？
J：我们在墨尔本的Fed广场设计了展台。六个小时内卖出1000多个KeepCup杯。那一刻，我们知道我们开始走上了轨道。
一个KeepCup杯相当于20个一次性塑料盖的材料。我们的使命是降低咖啡产业的影响，主要是降低一次性杯子的使用。另一个宣传点就是我们强调重复利用和回收利用更广义的价值。
R：你们是如何拓展国际业务的？能描述一下吗？
J：在那些倡导设计、可持续和咖啡文化的国家，KeepCup开展得不错。这三个元素结合起来，我们就能有一个充满活力的市场。
对于我们的产品来说，咖啡行动的第三波潮流也很重要。第一波是速溶咖啡，第二波是意大利移民将意式浓缩咖啡机引入进来，第三波是咖啡文化的开始-专业焙烧炉，咖啡豆以及关注咖啡的人们。KeepCup在咖啡行动的第三波潮流市场中做得最好。
R：在不同的国际市场你们学到了什么？
J：尽管普遍的宏观趋势下，咖啡是个全球化的现象，但对于不同的市场要具体情况具体分析。文化的不同意味着我们必须考虑市场、定价、材料和颜色的不同定位。举个例子，在美国，我们用新的钢化玻璃KeepCup杯，因为美国人觉得用玻璃杯外带咖啡更有价值。对于小业务来说，拓展海外市场是最具挑战的事情。当你进入海外市场，你并没有掌握他们的文化，不知道法律、税收政策有太多复杂的情况，也没有太多能够给你专业建议的人。
R：在RMIT学习市场营销专业的日子是怎样的？
J：我真希望我更加努力用功点！当初学的东西我之后创业的过程中全部回顾了一遍，从好处来看那就是我并不完全是个外行。如果当时我学数据分析时花更多功夫就好了（那时谁会想到呢！），因为我重新学了好几遍。
R：对于有想法并且想创业的人，你有什么建议？
J：如果你对这个想法真正有信心，那就要坚持下去。多跟大家谈谈你的想法，问问别人的意见，多方位地考虑问题，能减少创业的风险。然后，需要制定阶段性的计划来实施。某些时候，你会需要标记红绿灯，评估是该继续还是改变策略。
KeepCup官方网址：www.keepcup.com
KeepCup微博地址：weibo.com/5386155970
来源：RMIT Alumni Magazine
作者：RMIT Reporter
翻译：Yingying
编辑：Alex
BP252 Bachelor of Business（Marketing）
商科学士（市场营销）
学制：3/4年（4年制可获带薪实习机会）
开学时间：2/7月
校区：City
学费：27840澳元（2016年）
MC197 Master of Marketing
市场营销硕士
学制：1.5/2年
开学时间：2/7月
校区：City
学费：31680澳元（2016年）
“RMIT校友杂志”电子版可以在你的Ipad，手机或电脑上进行阅读。
点击阅读原文或复制链接：http://alumnimagazine.rmit.edu.au/autumn-2015/
