复活节应该怎样选购巧克力，这个因素必须要加入到你的思考清单中!
对于伍伦贡大学UOW的同学来说，今天开始就是一年一度的复活节假期了。作为复活节的应节食品，巧克力都是很多人所必备的。我们在选购巧克力作为礼物时，除了考虑口味因素和食品安全因素外，其实还有一个因素需要注意，不然会有所“内疚”的哦。
伍伦贡大学商学院副教授Stephanie Perkiss参与一项由非营利组织和学者组成的国际团队牵头的年度评估 – 巧克力记分卡。而今年也是巧克力记分卡发布的第五个年头。
巧克力记分卡设有七个指标评估全球巧克力贸易商、制造商、品牌和零售商，其中包括了: 可追溯性和透明度、生活收入、童工、性别平等、森林砍伐和气候、农林业， 同时零售商再次被纳入记分卡。这些因素旨在评估在巧克力生产、制造和销售过程中，对环境的影响，劳工权益等问题。
今年，共有 63 家公司、制造商和零售商接受了评估，其中包括 38 个全球最大的巧克力品牌，如 Mondelēz(吉百利制造商)、雀巢、好时、费列罗和玛氏；以及 9 个较小的精品巧克力品牌，如 Original Beans 和 Beyond Good。三家公司获得了 3 个“好鸡蛋”奖，分别为两家小公司Original Beans 和 Beyond Good ，以及大企业 Ritter Sport。Tony's Chocolonely 因连续五年在政策和实践方面领先行业而获得成就奖。全球范围内，没有一家零售商获得绿色评级。
著名巧克力品牌Mondelēz位居中游
荷兰巧克力品牌，Tony's Chocolonely 连续五年在政策和实践方面领先行业而获得成就奖
最糟糕表现为Daito Cacao
所以，同学在选购巧克力时就不要光留意口味，更应该从多方面考虑，做到更好的综合考量。
UOW致力于为全球的可持续发展做贡献。希望我们同学也能在平时不断地践行可持续发展的理念，包括生活的点点滴滴。
最后也祝愿我们同学们，复活节假期快乐！
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