商业烹饪证书三级
Certificate III in Commercial Cookery
塔斯马尼亚技术学院
TasTAFE
2025
- 总学费18,500 澳币精准学费
- 课程时长50 周
概况
简介
该资格证书为个人提供成为一名合格厨师所需的技能和知识。您将学习参与安全工作实践、食品卫生、食品成本核算及沟通交流。通过基础烹饪方法，您将学会准备各式菜肴，包括开胃菜与沙拉、高汤、酱汁与汤品，以及蔬菜、水果、蛋类与面食、海鲜、肉类、禽类及甜点，并可在校园内全功能运营的餐厅中实践所学技能。[109811D]
重要时间点
2025 学年
语言要求
雅思成绩
PTE 成绩
2025 年
Listening
5.0
Speaking
5.0
Reading
5.0
Writing
5.0
Overall
6.0
学校等级
学校签证等级决定了学生申请签证时的风险程度，具有很大的参考价值。
例如一所学校的签证等级是2，那么申请人将受到比过去更多的限制，且需提供更多的书面证明，比如语言和财力证明。
课程证书
- 名称
ANZSCO 标识符
- 编号
351411
- 证书分类
厨师
- 名称
ASCED 资格/课程教育领域标识符
- 编号
1101
- 证书分类
餐饮与酒店
- 名称
资格/课程教育水平标识符
- 编号
514
- 证书分类
三级证书
- 名称
国家认可的培训类型
- 编号
11
- 证书分类
资格
此资格证书反映了厨师的角色，他们使用广泛的成熟烹饪技巧和丰富的厨房操作知识来准备食物和菜单项目。他们运用判断力和判断力，在有限的监督下独立工作，使用计划、政策和程序来指导工作活动。
完成此项资质认证可获得职业厨师资格认可。
此资格为在餐馆、酒店、俱乐部、酒吧、咖啡馆和咖啡店等机构担任厨师提供了途径。
该资格证书中的技能必须按照联邦和州或领地的立法、澳大利亚标准和行业行为准则应用。
在发布时，此资格不适用任何职业许可、认证或特定的立法要求。
课程校区
- TAS
- 校区:93 Paterson St LAUNCESTON TAS 7250 Campus
- 地址:93 Paterson St, LAUNCESTON, TAS 7250
- 邮编:7250
- 校区:Drysdale Campus, 59 Collins Hobart TAS 7000 Campus
- 地址:59 Collins St, Hobart, TAS 7000
- 邮编:7000
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