營養與飲食學碩士

進行營養和飲食學、營養相關疾病的病理生理學、健康促進、溝通技巧以及臨床、食品服務以及社區和公共衛生營養技能的高級研究。該計劃旨在幫助學生為營養師或營養師的專業實踐做好準備。畢業生將能夠在各種環境中工作，整合和應用先進的理論知識、技能和屬性，以促進健康、預防和治療與飲食相關的疾病。畢業生能夠利用科學原理和批判性思考技能來考慮影響食品供應和飲食行為的更廣泛環境，並評估這個快速發展領域的新發展。該課程由弗林德斯大學護理與健康科學學院提供，旨在鼓勵營養和飲食學實踐中的終身學習。採用多種教學策略，包括講座、輔導、實地考察、實地考察、食品實踐以及學生研討會和演示。使用多種評估方法，包括同儕評估和自我評估以及基於能力的現場安置評估。特別強調提供以實踐為中心的學習策略（例如案例研究、角色扮演、模擬諮詢和小組會議）。與課程的研究生程度一致，我們將鼓勵合作和自主學習，您將有機會就某些主題的課程學習策略和評估部分進行協商。