Advanced Diploma of Hospitality Management

該資格反映了高技能高級管理人員的作用，他們利用廣泛的酒店技能與專業管理技能和豐富的行業知識相結合來協調酒店運營。他們擁有很大的自主權，並負責制定策略性業務管理決策。

該資格為各種雇主提供了在任何酒店業部門工作的途徑，包括餐廳、酒店、汽車旅館、餐飲運營、俱樂部、酒吧、咖啡館和咖啡店。該資格允許學生在住宿服務、烹飪、餐飲和遊戲方面具備多種技能和專業化能力。

可能的職位包括：

區域經理或營運經理 咖啡館老闆或經理 俱樂部秘書或經理 行政總廚 行政管家 行政副主廚 餐飲經理 主廚 汽車旅館老闆或經理 客房部經理。

在發佈時，沒有職業許可、認證或具體立法要求適用於此資格。