Nó chủ yếu cung cấp các khóa học về naati và đầu bếp, đồng thời có cơ sở ở các vùng sâu vùng xa như Hobart, Cairns và Adelaide. Tập trung vào việc cung cấp các khóa học NAATI và đầu bếp tốt nhất.
Cấp độ xét duyệt thị thực của trường quyết định mức độ rủi ro khi sinh viên xin thị thực và có giá trị tham khảo lớn.
Ví dụ, nếu cấp độ xét duyệt thị thực của một trường là 2, người nộp đơn sẽ phải đối mặt với nhiều hạn chế hơn và được yêu cầu cung cấp thêm bằng chứng văn bản, chẳng hạn như chứng chỉ năng lực ngôn ngữ và tài chính.
