Cựu sinh viên UOW tỏa sáng trong chương trình nổi tiếng MasterChef, vừa là nghệ sĩ vừa là đầu bếp!

Nấu ăn và nghệ thuật dường như là hai lĩnh vực hoàn toàn khác nhau, nhưng thực tế chúng có thể rất tương thích. Nấu ăn theo đuổi sự sáng tạo, sự kết hợp của các loại thực phẩm khác nhau, cùng với phương pháp nấu ăn phù hợp, tạo ra những hương vị và hiệu ứng thị giác khác nhau, điều này bản thân nó đã là một sự sáng tạo; biến nấu ăn thành nghệ thuật càng là một điều thú vị và đầy thành tựu.

Gần đây, một cựu sinh viên của Đại học Wollongong UOW, với màn trình diễn xuất sắc của cô trong một chương trình truyền hình nổi tiếng của Úc 'Masterchef Australia', đã thu hút sự chú ý rộng rãi của khán giả địa phương. Nền tảng văn hóa đa dạng phong phú và nền tảng nghệ thuật sáng tạo mà cô học tại UOW đã trở thành yếu tố then chốt trong DNA sáng tạo ẩm thực của cô.

Cô ấy là cựu sinh viên nghệ thuật sáng tạo của UOW Gill Dinh, hiện tại cô đã vượt qua 5 vòng thử thách loại bỏ trong chương trình thực tế Masterchef Australia (gọi tắt là MC), một thành tích đáng khen ngợi. Vậy làm thế nào mà cô ấy có thể kết hợp nghệ thuật sáng tạo và ẩm thực một cách hoàn hảo như vậy? Hãy cùng tìm hiểu về cựu sinh viên này!

Gill trong chương trình Masterchef

Sinh ra là một người đam mê ăn uống

FOODIE

Gill nói rằng thức ăn luôn là niềm đam mê của cô.“Trong quá trình lớn lên, tôi luôn được bao quanh bởi những hương vị và mùi thơm hấp dẫn của ẩm thực Việt Nam và Ý”.Do hương vị phong phú của các món ăn, việc thử nghiệm các nguyên liệu khác nhau và nghiên cứu nghệ thuật nấu ăn đã trở thành bản năng thứ hai của Grill.

Sự sáng tạo với nguyên liệu đã khơi dậy niềm đam mê và theo đuổi công việc sáng tạo của Gill, càng củng cố thêm quyết tâm theo đuổi ước mơ ban đầu của cô!

Những kỷ niệm đẹp tại UOW

MEMORY

Gillkhát khao học tập tạiUOWđã có từ lâu, cô nhớ lại:“Ngay từ lớp chín, tôi đã lật qua hướng dẫn của Đại học Wollongong và cuốn sách nhỏ của UOW, và quyết tâm đạt được bằng cử nhân nghệ thuật sáng tạo tạiUOW.”

Ngoài việc học hàng ngày tại đại học, điều mà Gill ấn tượng nhất về UOW là ẩm thực. Cô nhớ lại khi chi tiêu tại khuôn viên Wollongong, phần lớn ký ức của cô là dành cho việc ăn uống. Cô nói: “Khi một mình cả ngày trong khuôn viên trường, cố gắng để lại một ít tiền trong túi gần như là điều không thể”. Vì ẩm thực tại khuôn viên UOW luôn khiến cô không thể dừng lại; ví dụ như một nhà hàng Thái Lan gần trường, có một món ăn nhất định phải thử, Gill và bạn bè mỗi tuần đều đến gọi một phần Pad See Ew, thêm trứng và cánh gà giòn. Thật sự rất đáng nhớ.

Thành công và theo đuổi trong sự nghiệp nghệ thuật sáng tạo

SUCCESS

Từ năm2012tốt nghiệp từUOW, Gillđã biến niềm đam mê nghệ thuật của mình thành sự nghiệp. Trong khi quyết tâm trở thành một nghệ sĩ khắc chữ chuyên nghiệp, cũng thúc đẩyGilltheo học khóa học văn bằng về thiết kế nội thất và trang trí. Cô yêu thích việc thay đổi phạm vi của phòng, không gian hoặc địa điểm thông qua nghệ thuật. Ngoài ra, xuất phát từ niềm đam mê của mình, Gillrất thích làm các vật dụng văn phòng phẩm, thư mời, biển hiệu và các tác phẩm nghệ thuật nhỏ cho bạn bè và gia đình.Gillsau đó cũng thành lập studio sáng tạo của riêng mình “The Marker by Gillian Dinh”. Cô thừa nhận:“Tôi không chắc chắn lắm về cách biến niềm đam mê nghệ thuật thành sự nghiệp. Nhưng tôi nhanh chóng thành lậpThe Markerstudio, phần còn lại là tạo nên lịch sử của studio này.”

Sự phát triển của doanh nghiệp và danh mục sản phẩm ấn tượng đã mang lại cho Gill nhiều cơ hội kinh doanh hơn, cũng như các dự án thiết kế thương hiệu hình ảnh và biển hiệu quy mô lớn. Gill cho rằng: “Phần giá trị nhất là thấy được tác động của bức tranh tường đối với cộng đồng và người qua đường. Tôi thích mang nghệ thuật vào cuộc sống trong không gian công cộng, khiến người khác mỉm cười, khơi gợi chủ đề mới hoặc thông qua nghệ thuật của tôi kích thích suy nghĩ, ước mơ và sáng tạo.”

Thành công bất ngờ trong Masterchef

UNEXPECTED

Gillluôn là một fan trung thành của 'Masterchef', nhưng cô chưa bao giờ thực sự nghĩ rằng mình có thể tham gia. Cô nói:“Lúc đó tôi và em gái Mel đăng ký tham gia chương trình này, với hy vọng có thể cạnh tranh với nhau...và cũng là để vui vẻ”. Nhưng kết quả hơi bất ngờ, Gilllà người duy nhất vượt qua vòng thử giọng.

Cho đến nay, thời gian Gill vượt qua các thử thách trên MasterChef (từ Chủ nhật đến thứ Tư tối lúc 7 giờ 30, trên Network 10) đã vượt quá giấc mơ điên rồ nhất của cô. Cô đã xuất sắc vượt qua năm vòng thử thách loại bỏ, để lại ấn tượng sâu sắc với ban giám khảo Andy Allen, Poh Ling Yeow, Sofia Levin và Jean-Christopher Novelli. Là một chuyên gia sáng tạo, Gill đang thông qua nghệ thuật sáng tạo để tăng cường linh hồn nghệ thuật cho nấu ăn.

Sau khi nổi tiếng trong Masterchef

FAME

Thông quaMasterchefchương trình đã khiến Gill trở nên nổi tiếng khắp nước Úc, Gillbình tĩnh nói:“Bạn phải tìm thời gian để giữ chân mình trên mặt đất, nhớ tại sao bạn bắt đầu và tại sao bạn ở đây.”

Từ việc học nghệ thuật sáng tạo đến việc bước lên sân khấu quốc gia của Masterchef, Gill đều nhận được sự hỗ trợ từ những người xung quanh, bao gồm cả những người bạn mà cô quen tại UOW. “Niềm đam mê nghệ thuật của tôi và việc học tại Đại học Wollongong đã giúp tôi gặp gỡ nhiều người cùng chí hướng, họ hiện tại đã trở thành bạn bè suốt đời của tôi”. Gill tiếp tục: “Kỷ niệm đẹp nhất của tôi trong khuôn viên trường là những người bạn mà tôi đã kết bạn. Tôi vẫn giữ liên lạc với rất nhiều bạn bè từ Đại học Wollongong, đó là một điều thật tuyệt vời.”