Chứng chỉ này phản ánh vai trò của các nhà điều hành cấp cao có kỹ năng cao, những người sử dụng một loạt các kỹ năng trong ngành dịch vụ kết hợp với kỹ năng quản lý và kiến thức sâu rộng về ngành để điều phối các hoạt động dịch vụ. Họ hoạt động độc lập, có trách nhiệm đối với người khác và đưa ra các quyết định kinh doanh hoạt động.Chứng chỉ này cung cấp một con đường để làm việc trong bất kỳ lĩnh vực nào của ngành dịch vụ với vai trò quản lý bộ phận hoặc quản lý doanh nghiệp nhỏ. Sự đa dạng của các nhà tuyển dụng bao gồm nhà hàng, khách sạn, nhà nghỉ, dịch vụ ăn uống, câu lạc bộ, quán rượu, quán cà phê và cửa hàng cà phê. Chứng chỉ này cho phép đa kỹ năng và trau dồi các kỹ năng cụ thể trong dịch vụ lưu trú, nấu ăn, đồ ăn và thức uống cũng như trò chơi.Các kỹ năng trong chứng chỉ này phải được áp dụng theo luật pháp của Khối thịnh vượng chung và Tiểu bang/Vùng lãnh thổ, tiêu chuẩn Úc và quy tắc thực hành ngành.Không có yêu cầu cấp phép nghề nghiệp, chứng nhận hoặc yêu cầu pháp lý cụ thể nào áp dụng cho chứng chỉ này tại thời điểm công bố.[117048A]
Xếp hạng rủi ro của trường là yếu tố quan trọng trong việc xác định bằng chứng cần thiết cho đơn xin thị thực của sinh viên, do đó trở thành điểm tham chiếu quan trọng.
Ví dụ, nếu một trường có xếp hạng rủi ro Cấp độ 2, người nộp đơn sẽ phải chịu nhiều hạn chế hơn so với trước đây và sẽ phải cung cấp nhiều bằng chứng tài liệu hơn, chẳng hạn như bằng chứng về trình độ tiếng Anh và khả năng tài chính.
ASCED Qualification/Course Field of Education Identifier
Mã tham chiếu
0803
Phân loại chứng chỉ
Business And Management
Cơ chế
Qualification/Course Level of Education Identifier
Mã tham chiếu
421
Phân loại chứng chỉ
Diploma of
Cơ chế
Nationally Recognised Training Type
Mã tham chiếu
11
Phân loại chứng chỉ
Qualification
Chứng chỉ trình độ
This qualification reflects the role of highly skilled senior operators who use a broad range of hospitality skills combined with managerial skills and sound knowledge of industry to coordinate hospitality operations. They operate independently, have responsibility for others and make a range of operational business decisions.
This qualification provides a pathway to work in any hospitality industry sector as a departmental or small business manager. The diversity of employers includes restaurants, hotels, motels, catering operations, clubs, pubs, cafés, and coffee shops. This qualification allows for multiskilling and for acquiring targeted skills in accommodation services, cookery, food and beverage and gaming.
The skills in this qualification must be applied in accordance with Commonwealth and State/Territory legislation, Australian standards and industry codes of practice.
No occupational licensing, certification or specific legislative requirements apply to this qualification at the time of publication.
Khóa học Cơ sở
VIC
Khuôn viên đại học:Shop 3, 65 Brougham Street, GEELONG, VIC, 3220 Campus
Địa chỉ:Shop 3, 65 Brougham Street, GEELONG, VIC 3220