Khóa học được giảng dạy thông qua sự kết hợp giữa lớp học và đào tạo thực tế tại nhà hàng đào tạo sinh viên Zest của Holmesglen, tọa lạc tại cơ sở Glen Waverley. Cơ hội thực tập cũng được mở rộng cho sinh viên thông qua nhiều đối tác trong ngành của chúng tôi và tham gia vào các sự kiện đặc biệt của ngành. Ban đầu, khóa học trang bị cho sinh viên những kỹ năng và kiến thức để làm việc trong môi trường nhà hàng. Khi học viên tiến bộ hơn nữa trong khóa học, họ sẽ hiểu rõ hơn về quản lý khách sạn, khả năng lãnh đạo, quản lý tài chính và kiểm soát chi phí. Học sinh cũng sẽ học cách quản lý các vấn đề WH&S, xung đột và sự đa dạng trong môi trường khách sạn. Các kỹ năng và kiến thức cần thiết cũng đạt được trong các lĩnh vực chính như dịch vụ khách hàng, quan hệ kinh doanh và luật khách sạn. Sau khi hoàn thành khóa học, sinh viên tốt nghiệp sẽ có cơ hội tốt để tìm được vai trò lãnh đạo và quản lý trong nhiều doanh nghiệp, bao gồm nhà hàng, khách sạn, trung tâm chức năng, địa điểm lưu trú, tàu du lịch, địa điểm chơi game kho bãi và hậu cần, câu lạc bộ, quán rượu, quán cà phê, cơ sở chăm sóc sức khỏe và người già. Những vai trò này được tìm thấy ở Úc và trên toàn thế giới.[114778B]
Xếp hạng rủi ro của trường là yếu tố quan trọng trong việc xác định bằng chứng cần thiết cho đơn xin thị thực của sinh viên, do đó trở thành điểm tham chiếu quan trọng.
Ví dụ, nếu một trường có mức đánh giá rủi ro là Cấp độ 2, người nộp đơn sẽ phải đối mặt với nhiều hạn chế hơn so với trước đây và sẽ được yêu cầu cung cấp thêm bằng chứng tài liệu, chẳng hạn như bằng chứng về trình độ tiếng Anh và khả năng tài chính
ASCED Qualification/Course Field of Education Identifier
Mã tham chiếu
0803
Phân loại chứng chỉ
Business And Management
Cơ chế
Qualification/Course Level of Education Identifier
Mã tham chiếu
421
Phân loại chứng chỉ
Diploma of
Cơ chế
Nationally Recognised Training Type
Mã tham chiếu
11
Phân loại chứng chỉ
Qualification
Chứng chỉ trình độ
This qualification reflects the role of highly skilled senior operators who use a broad range of hospitality skills combined with managerial skills and sound knowledge of industry to coordinate hospitality operations. They operate independently, have responsibility for others and make a range of operational business decisions.
This qualification provides a pathway to work in any hospitality industry sector as a departmental or small business manager. The diversity of employers includes restaurants, hotels, motels, catering operations, clubs, pubs, cafés, and coffee shops. This qualification allows for multiskilling and for acquiring targeted skills in accommodation services, cookery, food and beverage and gaming.
The skills in this qualification must be applied in accordance with Commonwealth and State/Territory legislation, Australian standards and industry codes of practice.
No occupational licensing, certification or specific legislative requirements apply to this qualification at the time of publication.
Khóa học Cơ sở
VIC
Khuôn viên đại học:Waverley Campus Campus
Địa chỉ:585 Waverly Rd, Glen Waverley, VIC 3150
Mã bưu chính:3150
Các khóa học tương tự được khuyến nghị trên khắp các trường
