Diploma of Business (Hospitality and Tourism Management)

Bằng Cao đẳng Kinh doanh (Quản lý Khách sạn và Du lịch) được tích hợp vào chương trình Cử nhân và Cao đẳng Kinh doanh (Quản lý Khách sạn và Du lịch) và được thiết kế như một bằng cấp đầu ra. Mục tiêu chung của Chương trình Cao đẳng Kinh doanh (Quản lý Khách sạn và Du lịch) là cung cấp một chương trình học linh hoạt, lấy sinh viên làm trung tâm và có tính học thuật cao, nhằm phát triển hơn nữa các kỹ năng và năng lực quản lý kinh doanh, khách sạn và du lịch của sinh viên và cung cấp cho họ nền tảng vững chắc để học lên bậc đại học. Khóa học này cung cấp cho sinh viên một phương pháp tiếp cận tích hợp với kinh nghiệm thực tế của các chuyên gia trong ngành và chương trình học thuật chính thức. Khóa học này nhằm cung cấp cho sinh viên trình độ đại học về kiến thức, năng lực và giá trị cần thiết cho sự nghiệp viên mãn trong nhiều lĩnh vực quản trị kinh doanh và quản lý khách sạn và du lịch. Vì lý do này, sinh viên được yêu cầu thực hiện năm đơn vị cốt lõi bao gồm Kỹ năng học thuật để thành công; Nền tảng tiếp thị; Giao tiếp kinh doanh và quản lý các bên liên quan; Nguyên tắc quản lý và tổ chức; và Nền tảng công nghệ thông tin. Các đơn vị cốt lõi này được tăng cường bởi ba đơn vị quản lý khách sạn và du lịch chuyên ngành là Giới thiệu về khách sạn và du lịch; Quản lý thực phẩm và đồ uống; và Quản lý du khách.[112648F]