Chứng chỉ III về Nấu ăn Thương mại cho phép bạn trở nên lành nghề, thành thạo và hiểu biết hơn về mọi khía cạnh nấu nướng, bao gồm cả việc chuẩn bị thức ăn và an toàn thực phẩm. Khi hoàn thành khóa học này, bạn sẽ có thể đưa niềm đam mê của mình lên một tầm cao mới và chuyển nó vào cuộc sống công việc của bạn. Học cách sử dụng nhiều loại thiết bị và dụng cụ để chế biến nhiều món ăn ngon bao gồm thịt gia cầm, hải sản, thịt, rau và món tráng miệng. Tích lũy kinh nghiệm để làm việc an toàn và hiệu quả trong nhà bếp bằng cách giao tiếp rõ ràng và nhạy cảm về văn hóa. Đạt được kỹ năng lập kế hoạch và tính giá thực đơn, quản lý hàng tồn kho và giữ cho nhà bếp sạch sẽ. Bạn cũng sẽ thực hành xử lý thực phẩm hợp vệ sinh và an toàn.[109770H]
Xếp hạng rủi ro của trường là yếu tố quan trọng trong việc xác định bằng chứng cần thiết cho đơn xin thị thực của sinh viên, do đó trở thành điểm tham chiếu quan trọng.
Ví dụ, nếu một trường có mức đánh giá rủi ro là Cấp độ 2, người nộp đơn sẽ phải đối mặt với nhiều hạn chế hơn so với trước đây và sẽ được yêu cầu cung cấp thêm bằng chứng tài liệu, chẳng hạn như bằng chứng về trình độ tiếng Anh và khả năng tài chính
ASCED Qualification/Course Field of Education Identifier
Mã tham chiếu
1101
Phân loại chứng chỉ
Food And Hospitality
Cơ chế
Qualification/Course Level of Education Identifier
Mã tham chiếu
514
Phân loại chứng chỉ
Certificate III in
Cơ chế
Nationally Recognised Training Type
Mã tham chiếu
11
Phân loại chứng chỉ
Qualification
Chứng chỉ trình độ
This qualification reflects the role of cooks who use a wide range of well-developed cookery skills and sound knowledge of kitchen operations to prepare food and menu items. Using discretion and judgement, they work with some independence and under limited supervision using plans, policies and procedures to guide work activities.
Completion of this qualification contributes to recognition as a trade cook.
This qualification provides a pathway to work as a cook in organisations such as restaurants, hotels, clubs, pubs, cafes, and coffee shops.
The skills in this qualification must be applied in accordance with Commonwealth and State or Territory legislation, Australian standards and industry codes of practice.
No occupational licensing, certification or specific legislative requirements apply to this qualification at the time of publication.
Khóa học Cơ sở
NSW
Khuôn viên đại học:TAFE NSW Ryde Campus
Địa chỉ:250 Blaxland Rd, RYDE, NSW 2112
Mã bưu chính:2112
Khuôn viên đại học:TAFE NSW Wollongong Campus
Địa chỉ:1 Foleys Lane, WOLLONGONG, NSW 2500
Mã bưu chính:2500
Khuôn viên đại học:TAFE NSW Coffs Harbour - Hogbin Drive Campus
Địa chỉ:363 Hogbin Dr, COFFS HARBOUR, NSW 2450
Mã bưu chính:2450
Khuôn viên đại học:TAFE NSW Port Macquarie Campus
Địa chỉ:70 Widderson St, PORT MACQUARIE, NSW 2444
Mã bưu chính:2444
Khuôn viên đại học:TAFE NSW Kingscliff Campus
Địa chỉ:806 Cudgen Rd, KINGSCLIFF, NSW 2487
Mã bưu chính:2487
Khuôn viên đại học:TAFE NSW Ourimbah Campus
Địa chỉ:10 Chittaway Rd, OURIMBAH, NSW 2258
Mã bưu chính:2258
Khuôn viên đại học:TAFE NSW Campbelltown Campus
Địa chỉ:181 Narallen Rd, CAMPBELTOWN, NSW 2560
Mã bưu chính:2560
Khuôn viên đại học:TAFE NSW Hamilton Campus
Địa chỉ:91 Parry St, NEWCASTLE WEST, NSW 2303
Mã bưu chính:2303
Khuôn viên đại học:TAFE NSW Kingswood Campus
Địa chỉ:12 O'Connell St, KINGSWOOD, NSW 2747
Mã bưu chính:2747
Khuôn viên đại học:TAFE NSW Mount Druitt Campus
Địa chỉ:67 North Pde, MOUNT DRUITT, NSW 2770
Mã bưu chính:2770
Khuôn viên đại học:TAFE NSW Wollongbar Campus
Địa chỉ:61 Sneaths Rd, WOLLONGBAR, NSW 2477
Mã bưu chính:2477
Vuốt sang trái để xem thêm
Các khóa học tương tự được khuyến nghị trên khắp các trường
