Trình độ này phản ánh vai trò của các nhà quản lý cấp cao có trình độ cao, những người sử dụng nhiều kỹ năng khách sạn kết hợp với các kỹ năng quản lý chuyên biệt và kiến thức sâu rộng về ngành để điều phối các hoạt động khách sạn. Họ hoạt động với quyền tự chủ đáng kể và chịu trách nhiệm đưa ra các quyết định quản lý kinh doanh chiến lược. Bằng cấp này cung cấp con đường để làm việc trong bất kỳ ngành công nghiệp dịch vụ khách sạn nào và cho nhiều nhà tuyển dụng khác nhau bao gồm nhà hàng, khách sạn, nhà nghỉ, hoạt động phục vụ ăn uống, câu lạc bộ, quán rượu, quán cà phê và quán cà phê. Bằng cấp này cho phép đa kỹ năng và để có được các kỹ năng mục tiêu trong dịch vụ lưu trú, nấu ăn, thực phẩm và đồ uống và trò chơi. Các kỹ năng trong trình độ này phải được áp dụng theo luật pháp của Khối thịnh vượng chung và Tiểu bang/Lãnh thổ, các tiêu chuẩn của Úc và các quy tắc thực hành của ngành. Không có giấy phép hành nghề, chứng nhận hoặc yêu cầu pháp lý cụ thể nào áp dụng cho trình độ này tại thời điểm công bố.[112317C]
Cấp độ xét duyệt thị thực của trường quyết định mức độ rủi ro khi sinh viên xin thị thực và có giá trị tham khảo lớn.
Ví dụ, nếu cấp độ xét duyệt thị thực của một trường là 2, người nộp đơn sẽ phải đối mặt với nhiều hạn chế hơn và được yêu cầu cung cấp thêm bằng chứng văn bản, chẳng hạn như chứng chỉ năng lực ngôn ngữ và tài chính.
ASCED Qualification/Course Field of Education Identifier
Mã tham chiếu
0803
Phân loại chứng chỉ
Business And Management
Cơ chế
Qualification/Course Level of Education Identifier
Mã tham chiếu
411
Phân loại chứng chỉ
Advanced Diploma of
Cơ chế
Nationally Recognised Training Type
Mã tham chiếu
11
Phân loại chứng chỉ
Qualification
Chứng chỉ trình độ
This qualification reflects the role of highly skilled senior managers who use a broad range of hospitality skills combined with specialised managerial skills and substantial knowledge of industry to coordinate hospitality operations. They operate with significant autonomy and are responsible for making strategic business management decisions.
This qualification provides a pathway to work in any hospitality industry sector and for a diversity of employers including restaurants, hotels, motels, catering operations, clubs, pubs, cafés, and coffee shops. This qualification allows for multi-skilling and for acquiring targeted skills in accommodation services, cookery, food and beverage and gaming.
The skills in this qualification must be applied in accordance with Commonwealth and State/Territory legislation, Australian standards and industry codes of practice.
No occupational licensing, certification or specific legislative requirements apply to this qualification at the time of publication.