在夏天过圣诞是一种什么感受

发布时间: 19/12/2019

很多国内的小伙伴们即将在雪花里迎来一个白色的冬季圣诞节。

于是，有同学发私信问小编：

在夏天过圣诞是一种什么感受呢？

这即将是小编在澳洲的第二个圣诞节，下面我们就来聊一聊这个话题吧。

（文末有澳洲传统甜品Pavlova的食谱分享哦）

“白色”圣诞

白色除了代表白雪，澳洲洁白的沙滩也是一种当地人独特的”白色圣诞”。炎热的夏季，大家往往会选择和家人朋友一起去海边度过，游泳、冲浪都是不错的选择。

不会化的“雪人”

在这里，你可以用海边的白沙堆一个的“雪人”，再也不用担心它会融化啦。

穿短袖的圣诞老人

在这里，如果你的圣诞老人还没有来，别急，他可能先去海边游了个泳，顺便排队点了杯冰镇饮料。很快他就会夹着冲浪板，带着礼物去找你啦。

海鲜大餐

夏季，当然少不了海鲜。澳洲的小伙伴们经常会选择和家人或者是朋友一起吃圣诞海鲜大餐。新鲜的海产配上柠檬汁等调味，整整辛劳一年的疲倦都在美食里被治愈。

圣诞甜点

除了大家知道的TimTam饼干，小编在这里要介绍一种传统的澳洲甜点Pavlova（奶油蛋白甜饼）。一般当地人会在圣诞节或者是澳洲国庆节吃这道甜品。小编的朋友之前做过，真的特别好吃，而且主要成分是蛋白，不用担心太多卡路里。接下来，小编就根据朋友的分享献上这道甜品的食谱，大家可以自己尝试哦。

食材准备

蛋白4个；糖160克；柠檬汁5克；玉米粉10克；淡奶油150克；水果适量

1.先用电动打蛋机打发加入柠檬汁的蛋白（高速），打到有泡沫出现时分步加入糖，继续打发。

2.打发约5-8分钟，到蛋白有光泽，将蛋白霜拉起时，末端坚挺。将玉米粉加入到蛋白霜中搅拌均匀。

3.将蛋白霜放在铺有烘焙纸的烤盘上，摆出圆形。

4.将圆形蛋白霜放入已预热到150度的烤箱中，约一个小时后，关掉烤箱，继续将蛋白霜留在烤箱内。待其完全冷却（至少一个小时），将它从烤箱中拿出。

5.用电动打蛋器打发鲜奶油，待出现泡沫时加入适量的糖，继续打发至干性发泡。

6.将打发好的奶油涂抹在蛋白霜上，再摆上自己喜欢的水果，大功告成。

*大家可以根据个人情况调整食谱

以上就是小编在夏天过圣诞的感受啦。

在北半球的你有没有心动呢，南半球欢迎你哦！

提前祝大家圣诞快乐！

喜欢的话请点击分享哦~

上一篇: 虚拟感知精彩——科廷全视界开放日

下一篇: 如何度过在澳洲的漫长暑假？

往期新闻