酒店管理专业文凭

这一资格反映了高技能高级操作人员的角色，他们运用广泛的酒店服务技能以及管理技能和对行业的深入了解来协调酒店服务运营。他们独立运作，对他人负责，并做出各种运营业务决策。

该资格证书为从事酒店业各部门或小型企业管理的职位提供了一条途径。雇主的多样性包括餐馆、酒店、汽车旅馆、餐饮行业、俱乐部、酒吧、咖啡店和咖啡店。这一资格证书可实现多技能培养，并获取住宿服务、烹饪、餐饮和娱乐领域的特定技能。

本资格证书中的技能必须根据联邦和州/领地立法，澳大利亚标准和行业实践准则进行应用。

在发布时，此资格不适用任何职业许可、认证或特定的立法要求。