糕点制作证书IV级
Certificate IV in Patisserie
西澳大利亚 TAFE 国际学院
TAFE International Western Australia
2025
- 总学费24,687 澳币精准学费
- 每学年费用16,458 澳币精准学费
- 课程时长1.5 学年 (78 周)
概况
简介
凭借此资格，您可以精细调整制作甜点杰作、美味糕点和蛋糕的创意技能。本课程进一步培养您的技能，以便您能够在厨房中担任主要监督角色，并在商业厨房团队中快速有效地工作，以计划、准备和烘焙蛋糕、海绵蛋糕、蛋挞、糕点、巧克力和糖块。了解财务管理、人员配备和团队、清洁、食品安全计划、卫生、管理工作场所冲突以及工作场所健康和安全。通过本课程，你将开发你的创造力和出色的细节表现力，使你能够使用最先进的烘焙设备和机器，用糖、软糖和巧克力制作蛋糕中心装饰品。你将掌握在糕点餐厅或酒店担任糕点师或糕点厨师的技能。[109485B]
重要时间点
2025 学年
2026 学年
语言要求
雅思成绩
PTE 成绩
2025 年
Listening
5.0
Speaking
5.0
Reading
5.0
Writing
5.0
Overall
6.0
学校等级
学校签证等级决定了学生申请签证时的风险程度，具有很大的参考价值。
例如一所学校的签证等级是2，那么申请人将受到比过去更多的限制，且需提供更多的书面证明，比如语言和财力证明。
课程证书
- 名称
ANZSCO 标识符
- 编号
351112
- 证书分类
糕点厨师
- 名称
ASCED 资格/课程教育领域标识符
- 编号
1101
- 证书分类
餐饮与酒店
- 名称
资格/课程教育水平标识符
- 编号
511
- 证书分类
四级证书
- 名称
国家认可的培训类型
- 编号
11
- 证书分类
资格
此资格证书体现了糕点厨师在厨房中担任监督或团队领导的角色。他们独立工作或在他人有限指导下工作，并谨慎解决非常规问题。
此资格证书为在制作和供应糕点产品的各种组织中工作的途径，包括糕点店、餐厅、酒店、餐饮企业、俱乐部、酒吧、咖啡馆和咖啡店。
该资格证书中的技能必须按照联邦和州或领地的立法、澳大利亚标准和行业行为准则应用。
在发布时，此资格不适用任何职业许可、认证或特定的立法要求。
课程校区
- WA
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