糕点制作证书IV级

证书分类

证书资质

这一资格证书反映了蛋糕师在厨房中担任监督或团队领导角色的能力。他们能够独立操作或在有限的指导下工作，并且能够自行决定解决非例行问题。 这项资格证书为在各种组织工作提供了通路，在这些组织中会制作和提供糕点产品，包括糕点房、餐厅、酒店、餐饮业、俱乐部、酒吧、咖啡馆和咖啡店。 可能的职位头衔包括： 厨师长 糕点师。 在发布时，此资格不需要职业许可、认证或特定立法要求。