厨房管理四级证书

此资格反映了厨师和厨师在厨房中担任监督或团队领导的角色。他们独立工作或在他人有限指导下工作，并谨慎解决非常规问题。

此资格证书为在餐馆、酒店、俱乐部、酒吧、咖啡馆和咖啡店等机构工作或在这些行业经营小型企业提供了途径。

该资格证书中的技能必须按照联邦和州或领地的立法、澳大利亚标准和行业行为准则应用。

在发布时，此资格不适用任何职业许可、认证或特定的立法要求。