厨房管理四级证书
Certificate IV in Kitchen Management
TAFE
TAFE Queensland
2025
- 总学费29,700 澳币精准学费
- 每学年费用19,800 澳币精准学费
- 课程时长1.5 学年 (78 周)
概况
简介
厨房管理四级证书课程提供加入厨房团队或继续深造所需的专业技能和进阶知识。根据澳大利亚政府就业展望服务数据显示，过去五年厨师从业人数增长迅猛，预计未来仍将持续增长。这一庞大职业领域预计将在未来五年创造约81,000个就业机会。本课程培养学员胜任厨房督导级工作。通过实践掌握开胃菜、沙拉、高汤、酱汁、汤品、海鲜、肉类、禽类、面包、糕点及蛋糕的制作技艺。同时提升管理能力，学习职场多元化管理、可持续实践推行、领导力培养、财务管理及烹饪运营协调等核心技能。顺利完成课程后，学员可胜任厨师或分区主厨岗位。[109683G]
别名
- 厨师4级证书
- 厨师四级证书
重要时间点
2025 学年
语言要求
雅思成绩
PTE 成绩
2025 年
Listening
5.5
Speaking
5.5
Reading
5.5
Writing
5.5
Overall
6.0
学校等级
学校签证等级决定了学生申请签证时的风险程度，具有很大的参考价值。
例如一所学校的签证等级是2，那么申请人将受到比过去更多的限制，且需提供更多的书面证明，比如语言和财力证明。
课程证书
- 名称
ANZSCO 标识符
- 编号
351311
- 证书分类
厨师
- 名称
ASCED 资格/课程教育领域标识符
- 编号
1101
- 证书分类
餐饮与酒店
- 名称
资格/课程教育水平标识符
- 编号
511
- 证书分类
四级证书
- 名称
国家认可的培训类型
- 编号
11
- 证书分类
资格
此资格反映了厨师和厨师在厨房中担任监督或团队领导的角色。他们独立工作或在他人有限指导下工作，并谨慎解决非常规问题。
此资格证书为在餐馆、酒店、俱乐部、酒吧、咖啡馆和咖啡店等机构工作或在这些行业经营小型企业提供了途径。
该资格证书中的技能必须按照联邦和州或领地的立法、澳大利亚标准和行业行为准则应用。
在发布时，此资格不适用任何职业许可、认证或特定的立法要求。
课程校区
- QLD
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