厨房管理四级证书

证书分类

证书资质

这一资格证书反映了厨师和烹饪师在厨房中担任主管或领导团队职务的角色。他们能够独立操作或在受到限制的指导下工作，并使用自己的判断力解决非例行问题。 该资格可供在餐馆、酒店、俱乐部、酒吧、咖啡馆和咖啡店等组织中工作，或在这些行业经营小企业的途径。 该资格中的技能必须按照联邦和州或领地法规、澳大利亚标准和行业实践准则进行应用。 在出版时，此资格不适用于任何职业许可、认证或特定立法要求。