商业烹饪证书三级
Certificate III in Commercial Cookery
新南威尔士州技术及进一步教育委员会；新南威尔士州高等教育
TAFE NSW Technical and Further Education Commission; TAFE NSW Higher Education
2025
- 总学费19,810 澳币精准学费
- 课程时长1.0 学年 (52 周)
概况
简介
商业烹饪三级证书可让您在烹饪的各个方面（包括食品制备和食品安全）变得更加熟练、有能力和知识渊博。完成本课程后，您将能够将您的热情提升到一个新的水平，并将其转移到您的工作生活中。学习使用各种设备和工具来烹饪各种美味佳肴，包括家禽、海鲜、肉类、蔬菜和甜点。获得在厨房安全有效地工作的经验，使用清晰的沟通和文化敏感性。获得计划和计算菜单、管理库存和保持厨房清洁的技能。您还将练习卫生和安全的食品处理。[109770H]
重要时间点
2025 学年
语言要求
雅思成绩
PTE 成绩
2025 年
Listening
5.5
Speaking
5.5
Reading
5.5
Writing
5.5
Overall
6.0
学校等级
学校签证等级决定了学生申请签证时的风险程度，具有很大的参考价值。
例如一所学校的签证等级是2，那么申请人将受到比过去更多的限制，且需提供更多的书面证明，比如语言和财力证明。
课程证书
- 名称
ANZSCO 标识符
- 编号
351411
- 证书分类
厨师
- 名称
ASCED 资格/课程教育领域标识符
- 编号
1101
- 证书分类
餐饮与酒店
- 名称
资格/课程教育水平标识符
- 编号
514
- 证书分类
三级证书
- 名称
国家认可的培训类型
- 编号
11
- 证书分类
资格
此资格证书反映了厨师的角色，他们使用广泛的成熟烹饪技巧和丰富的厨房操作知识来准备食物和菜单项目。他们运用判断力和判断力，在有限的监督下独立工作，使用计划、政策和程序来指导工作活动。
完成此项资质认证可获得职业厨师资格认可。
此资格为在餐馆、酒店、俱乐部、酒吧、咖啡馆和咖啡店等机构担任厨师提供了途径。
该资格证书中的技能必须按照联邦和州或领地的立法、澳大利亚标准和行业行为准则应用。
在发布时，此资格不适用任何职业许可、认证或特定的立法要求。
课程校区
- NSW
- 校区:TAFE NSW Ryde Campus
- 地址:250 Blaxland Rd, RYDE, NSW 2112
- 邮编:2112
- 校区:TAFE NSW Wollongong Campus
- 地址:1 Foleys Lane, WOLLONGONG, NSW 2500
- 邮编:2500
- 校区:TAFE NSW Coffs Harbour - Hogbin Drive Campus
- 地址:363 Hogbin Dr, COFFS HARBOUR, NSW 2450
- 邮编:2450
- 校区:TAFE NSW Port Macquarie Campus
- 地址:70 Widderson St, PORT MACQUARIE, NSW 2444
- 邮编:2444
- 校区:TAFE NSW Kingscliff Campus
- 地址:806 Cudgen Rd, KINGSCLIFF, NSW 2487
- 邮编:2487
- 校区:TAFE NSW Ourimbah Campus
- 地址:10 Chittaway Rd, OURIMBAH, NSW 2258
- 邮编:2258
- 校区:TAFE NSW Campbelltown Campus
- 地址:181 Narallen Rd, CAMPBELTOWN, NSW 2560
- 邮编:2560
- 校区:TAFE NSW Hamilton Campus
- 地址:91 Parry St, NEWCASTLE WEST, NSW 2303
- 邮编:2303
- 校区:TAFE NSW Kingswood Campus
- 地址:12 O'Connell St, KINGSWOOD, NSW 2747
- 邮编:2747
- 校区:TAFE NSW Mount Druitt Campus
- 地址:67 North Pde, MOUNT DRUITT, NSW 2770
- 邮编:2770
- 校区:TAFE NSW Wollongbar Campus
- 地址:61 Sneaths Rd, WOLLONGBAR, NSW 2477
- 邮编:2477
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