商业烹饪证书三级
Certificate III in Commercial Cookery
西澳大利亚 TAFE 国际学院
TAFE International Western Australia
2025
- 总学费16,458 澳币精准学费
- 课程时长1.0 学年 (52 周)
概况
简介
开启激动人心的商业烹饪职业生涯。获得实用技能和知识，能够在各种商业工作场所（包括餐厅、酒店、俱乐部、酒吧、咖啡馆、活动和聚会、住宅设施和午餐吧）规划、组织、准备和烹饪食物。学习食品安全、与他人合作、使用设备、菜单规划以及开胃菜、家禽、海鲜、肉类菜肴、甜点和蛋糕等菜肴的准备技能。此外，您还将学习组织、准备和烹饪各种食物的各个方面，涵盖不同的服务时段和菜单类型，使用各种烹饪方法和团队协调技能。在学习期间，您将在校园内的培训厨房和餐厅练习烹饪技能。这些设施通过以专业方式进行的菜单规划、团队合作和餐食准备，提供宝贵的实践学习经验。完成本课程后，您将获得可轻松转移到旅游和酒店业以及厨房环境中的就业机会的技能。[109763G]
重要时间点
2025 学年
2026 学年
语言要求
雅思成绩
PTE 成绩
2025 年
Listening
5.0
Speaking
5.0
Reading
5.0
Writing
5.0
Overall
6.0
学校等级
学校签证等级决定了学生申请签证时的风险程度，具有很大的参考价值。
例如一所学校的签证等级是2，那么申请人将受到比过去更多的限制，且需提供更多的书面证明，比如语言和财力证明。
课程证书
- 名称
ANZSCO 标识符
- 编号
351411
- 证书分类
厨师
- 名称
ASCED 资格/课程教育领域标识符
- 编号
1101
- 证书分类
餐饮与酒店
- 名称
资格/课程教育水平标识符
- 编号
514
- 证书分类
三级证书
- 名称
国家认可的培训类型
- 编号
11
- 证书分类
资格
此资格证书反映了厨师的角色，他们使用广泛的成熟烹饪技巧和丰富的厨房操作知识来准备食物和菜单项目。他们运用判断力和判断力，在有限的监督下独立工作，使用计划、政策和程序来指导工作活动。
完成此项资质认证可获得职业厨师资格认可。
此资格为在餐馆、酒店、俱乐部、酒吧、咖啡馆和咖啡店等机构担任厨师提供了途径。
该资格证书中的技能必须按照联邦和州或领地的立法、澳大利亚标准和行业行为准则应用。
在发布时，此资格不适用任何职业许可、认证或特定的立法要求。
课程校区
- WA
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