商业烹饪证书三级

开启激动人心的商业烹饪职业生涯。获得实用技能和知识，能够在各种商业工作场所（包括餐厅、酒店、俱乐部、酒吧、咖啡馆、活动和聚会、住宅设施和午餐吧）规划、组织、准备和烹饪食物。学习食品安全、与他人合作、使用设备、菜单规划以及开胃菜、家禽、海鲜、肉类菜肴、甜点和蛋糕等菜肴的准备技能。此外，您还将学习组织、准备和烹饪各种食物的各个方面，涵盖不同的服务时段和菜单类型，使用各种烹饪方法和团队协调技能。在学习期间，您将在校园内的培训厨房和餐厅练习烹饪技能。这些设施通过以专业方式进行的菜单规划、团队合作和餐食准备，提供宝贵的实践学习经验。完成本课程后，您将获得可轻松转移到旅游和酒店业以及厨房环境中的就业机会的技能。[109763G]