食品加工证书二级

证书分类

证书资质

这一资格描述了在食品加工环境下，在监督下工作的从事操作角色的人员所需要的技能和知识。在这个级别上，工作者具备使用有限范围的机械和/或设备处理食品以及按照既定程序进行例行任务的技能。 用户应注意，AMP肉类加工培训套装中涵盖了肉类加工的专业组件，SFI海鲜产业培训套装中涵盖了海鲜加工的专业组件。 所有工作必须遵守工作场所程序，并符合适用于工作场所的州/地区食品安全，健康安全规范，法规和立法。 在发表时，此资格不适用任何许可、立法或认证要求。