理学学士（营养与食品科学）、创新学士

如果您对营养学、促进健康食品消费以及通过创新食品和医疗保健系统增进全球健康充满热情，那么这个双学位非常适合您。在本课程中，您将学习如何将人类营养科学与创新技能和能力相结合。您将学习食品背后的科学，以了解食品和营养如何影响健康和福祉。您还将探索影响饮食决策的社会和文化影响，以便在社区环境中提供循证营养。本课程专注于创新，将培养您的 GRIT（全球化、负责任、创新和技术精湛）思维，以及关键业务知识和能力方面的专业知识。这些多学科视角将帮助您批判性地评估信息，并为复杂的营养挑战制定创新、负责任且有影响力的解决方案。本课程强调营养和食品问题中的文化能力和道德实践。您将深入了解全球视角，特别是联合国可持续发展目标，并了解土著和第一民族管理的重要性。您还将有大量机会进行工学结合学习，包括商业学习之旅、商业创新实验室、营养专业实践和可持续商业创新项目等单元。这些实践单元旨在提高您的专业技能和行业准备度。该学位为食品供应链、食品企业以及影响消费者食品选择的政策和沟通角色等各种职业打开了大门。作为一名毕业生，您对食品科学和创新商业实践的深入了解确保您能够很好地开发、引导和领导创新且负责任的解决方案，以应对复杂的营养挑战。营养与创新课程可以带来哪些工作？职业食品行业营养师公共卫生营养师政策官员研究员健康教练科学传播者行业农业研究分析实验室商业社区健康教育健身与健康食品营销和销售食品制造和供应食品研发政府和非营利组织健康创新健康研究与开发您将学到什么运用多学科知识严格评估信息，找到应对复杂营养挑战的创新、负责任且有影响力的解决方案。果断地使用信息和技术，运用创造性和创新思维来综合相关信息，并以适合当地、地区和全球营养和健康环境的方式进行专业沟通。展示营养和食品科学问题方面的文化能力和道德。通过欣赏联合国可持续发展目标的全球视角发挥包容性影响，并倡导以土著和原住民为基础的管理。承担起自身学习和职业发展的责任，与专业组织建立联系。通过培养面向未来的能力（包括全球化、责任、创新和技术 (GRIT) 思维）来展示行业准备。[116202D]