高级酒店管理专科文凭

证书分类

证书资质

这一资格反映了高技能的高级管理人员的角色，他们运用广泛的餐饮技能，结合专业的管理技能和对行业的丰富知识，来协调餐饮业务。他们具有很大的自主权，并负责做出战略性的业务管理决策。 这个资格证书可以为从事任何酒店业领域的工作提供途径，适用于各种雇主，包括餐馆、酒店、汽车旅馆、餐饮业、夜总会、酒吧、咖啡馆和咖啡店。这个资格证书允许多技能培训，以及在住宿服务、烹饪、食品和饮料以及游戏方面的专业化。 可能的工作职位包括: 区域经理或运营经理 咖啡厅老板或经理 俱乐部秘书或经理 执行总厨 行政管家 行政副总厨 餐饮经理 主厨 汽车旅馆老板或经理 客房部经理。 在发布时，此资格没有职业许可，认证或特定的立法要求适用。