工作内容

• 规划饮食和菜单，并指导人们了解饮食规划和食物准备的要求和重要性。
• 监督食物的准备和上菜
• 收集、整理和评估与个人、群体和社区健康和营养状况相关的数据。
• 监控食物摄入量和质量，以提供营养护理。
• 计算所提供食物的营养价值
• 规划、实施和评估营养干预项目，并编写教育材料。
• 提供营养评估、营养管理、以及营养教育、研究和培训。
• 与其他卫生专业人员和相关工作人员协商以管理病人的饮食和营养需求。